“白酒”最好和“礦泉水”搭配?

現(xiàn)在各種各樣的聚會,飯局上,酒是避免不了的。雖然葡萄酒,果酒等,現(xiàn)在年輕人也愛喝,但是在飯桌上還是喝中國傳統(tǒng)的白酒的比較多。白酒分為醬香型和濃香型,感覺好像比起濃香型,醬香型的白酒更加受歡迎,這一點從許多品牌酒就可以看出,像茅臺,生產(chǎn)的都是醬香型白酒。懂得喝酒的人,在喝醬香型白酒之前,都會先喝一口礦泉水。可這在外行人的眼里,就非常的想不通。難道多醬香型白酒和礦泉水一起喝,不容易喝醉嗎?其實,醬香型的白酒搭配礦泉水一起喝,主要有以下幾個原因。


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第一,避免菜破壞白酒的口感。

在喝酒的時候,很少是光喝的,都是搭配下酒菜一起。菜的味道非常的豐富,酸甜苦辣咸都有。在吃完菜之后,會讓我們的味覺系統(tǒng)發(fā)生變化,這時直接喝酒的話,并不能品嘗到最純正的酒味,還會夾雜著些菜的味道。如果先喝一口礦泉水之后,再喝酒,就會感覺酒的味道沒有變。而喝的這一口礦泉水相當于將我們的口腔洗涮了一遍,這樣,菜的味道就不會對酒的口感產(chǎn)生影響了。

第二,減少灼燒感。

大多數(shù)人都認為,白酒的辛辣感是跟跟白酒的度數(shù)有關(guān)系的。其實不是,白酒有無辛辣感是跟酒是由酒的品質(zhì)決定的。高品質(zhì)的白酒喝起來口感醇厚甘甜,只有中低檔的白酒才會有辛辣感。如果聚會時買的不是特別高檔的白酒,一般喝的時候都會產(chǎn)生辛辣感,感覺喉嚨在被灼燒。所以在喝白酒的時候,搭配礦泉水一起喝,礦泉水的甘甜會減淡白酒對喉嚨造成的灼燒感,不僅能更加的體會到酒醬香型酒的味道,還對我們的喉嚨也起到了一個很好的保護作用。

第三,減輕肝臟負擔。

白酒大多都是高度酒,而酒的度數(shù)都是由酒精含量決定的。所以一般白酒的酒精含量都是很高的。喝多了,不僅會對肝臟造成傷害,嚴重時還會酒精中毒,危害生命。所以,喝白酒的時候與多喝礦泉水是很有必要的。多喝些礦泉水會稀釋血液里的酒精濃度,還能幫助肝臟分解酒精,減輕肝臟的負擔,不僅不那么容易醉了,也能減少酒精對肝臟的傷害。

現(xiàn)在大家知道,有經(jīng)驗的人喝白酒的時候為什么喜歡和礦泉水一起喝。所以,大家下次再有飯局,喝白酒的時候不妨試試,多喝點礦泉水,這樣不僅能夠更好的品嘗到白酒的味道,也是在保護我們的喉嚨和肝臟。

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積德泉酒曾進貢清宮,又因歷史的、地理的原因,積德泉酒也曾是偽滿宮廷御酒。清朝皇妃李玉琴女士七十多歲高齡再訪酒廠時,題寫了‘積德泉清宮御酒’,留下了寶貴的歷史文化見證。長春市釀酒總廠,距今已有200多年的發(fā)展歷史,積累了豐富的釀酒技藝,是國家酒文化重點研究單位之一,是國家商務部首批授牌的‘中華老字號’企業(yè),是首批省政府認定的“吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”白酒企業(yè)單位。2015年被市政府評定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級重點龍頭企業(yè)”單位,市委宣傳部組織、網(wǎng)民推薦為“最有長春味土特產(chǎn)”。積德泉私人定制酒,以客戶元素為核心,將客戶的文化理念最大程度的融入到酒中,獨一無二、世無再有、歷久彌珍。在酒質(zhì)方面追求極致品質(zhì),工藝不厭繁復必取精細。