中國六大產(chǎn)酒基地 你的家鄉(xiāng)上榜了嗎?

俗話說“一方水土養(yǎng)一方人”,不同的地區(qū)有不同的風(fēng)土人情,有不同的釀酒傳統(tǒng)文化,我國地大物博,酒品繁多,在世界上有著很高的知名度,特別是有幾款好酒,深受消費者的喜愛,聽說這幾款酒出產(chǎn)的地方都是有著優(yōu)越的釀酒條件,而且中國的好酒大多數(shù)都產(chǎn)自這些地方,下面我們就一起看一下好酒的來源地有哪些吧。

1、遵義

聽到遵義想必大家都會想到遵義會議,這次會議對我國的發(fā)展影響也是頗大的,這個地方產(chǎn)的名酒茅臺,也在世界上和政治經(jīng)濟(jì)上有著重要的作用,遵義是世界上最古老的的白酒產(chǎn)區(qū)之一,它得天獨厚的自然資源為它的釀酒工藝提供了不少的助力,在當(dāng)今市場的激烈競爭中,遵義已經(jīng)形成的自己的勢力,成為了眾多名酒品牌聚集的地方,比如茅臺、國臺、珍酒、董酒等。

2、宜賓

四川宜賓可以說是白酒的故鄉(xiāng),已經(jīng)擁有了4000多年的釀造歷史,在地大物博的中國,宜賓以優(yōu)越的釀酒環(huán)境在中國的白酒產(chǎn)業(yè)占據(jù)了一席之位,它是地球同緯度最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū),具有絕佳的其他地方無法比擬的優(yōu)越水質(zhì)條件,為美酒的釀制提供了先天的優(yōu)越條件,宜賓所產(chǎn)的酒有五糧液、敘府等。

3、瀘州

瀘州位于四川省的東南部,河流湖泊眾多,水資源豐富,其豐產(chǎn)的糧食和甘美的泉水為瀘州酒業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的自然條件,瀘州人也擅于利用這優(yōu)越的條件,大力提倡釀酒業(yè)的發(fā)展,瀘州大小不一的酒廠有700多家,釀制的不同品牌的酒也有1000多種,其中最出名的酒就是瀘州老窖、郎酒等。

4、宿遷

江蘇宿遷釀酒文化源遠(yuǎn)流長,已有4000多年的歷史,屬于長江三角洲地區(qū),屬于暖溫帶季風(fēng)區(qū),氣溫適宜,光熱資源優(yōu)越,無霜期較長,降水充沛,非常有利于釀酒作物的生長,宿遷擁有自己獨特的釀酒工藝,酒廠也是數(shù)不勝數(shù),其中最為有名的白酒就是洋河、雙溝等。

5、亳州

安徽亳州在中國的釀史上歷史很悠久,據(jù)說在公元前196年,曹操將家鄉(xiāng)亳州釀造的酒和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給了漢獻(xiàn)帝,后來明萬歷年間閣老沈鯉再一次把亳州的的酒進(jìn)貢給朝廷,皇帝喝完連連叫好,貢酒由此成名,而且亳州的釀酒條件也很適宜,季風(fēng)明顯,氣候溫和,光照充足,雨量適中,無霜期長,四季分明,產(chǎn)出了中國知名白酒古井貢、高爐家等。

6、呂梁

山西呂梁屬于半干旱暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候,四季分明,水資源豐富,為白酒的釀造提供的天然的優(yōu)越環(huán)境,其土地環(huán)境適合農(nóng)業(yè)的發(fā)展,為釀酒儲備了充足的原料,呂梁獨特的釀酒工藝也為今天的酒業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)了一份力量,它主要生產(chǎn)的名酒以汾酒和汾陽王為代表。

以上就是我國好酒的來源地,它們擁有獨特的釀造技術(shù),優(yōu)越的自然環(huán)境條件,釀造的酒也是有獨特的口感,小編覺得這些名酒的釀制是離不開自然環(huán)境的鍛造的,一款好酒的質(zhì)量需要釀造技術(shù)和優(yōu)越的環(huán)境的,這些地方的條件正好與釀酒技術(shù)相契合,才成就了如今的名酒。